Skip to main content

Салат Калабрии (Insalata di Calabria)

Салат Калабрии

Американец занимается делами, а в свободное время женщинами. Итальянец занимается женщинами, а в свободное время делами.

Сари Габор

Ингредиенты на 4 порции: 2 красных луковицы, 2  сладких зеленых перца, 3 картошки , оливковое масло, соль, черный перец.

Отварите картофель, остудите и очистите от кожуры. Нарежьте кольцами. Нарежьте луковицы полукольцами. Разрежьте перец, очистите его от семечек и нарежьте полукольцами. Соедините все в салатнице и заправьте оливковым маслом, солью и черным молотым перцем.

Вино Ciro di Calabria - лучшее сопровождение

 

 

 

Сопровождайте белым сухим вином Ciro di Calabria.

 

 

 

Другие салаты:

 

Апельсиновый салат (Insalata con le arance)

Салат с клубникой (Insalata con le fragole)

Салат осенний (Insalata d’autunno)

Салат с тунцом (Insalata di tonno)

Салат октября (Insalata d’ottobre)

Салат с копченой сельдью (Insalata con aringhe affumicate)

Салат из моркови и грейпфрута (Insalata di carote e pompelmo)

Салат со шпинатом и зеленым яблоком (Insalata di spinaci e mela verde)

 

Богатый человек всегда может поделиться с бедным своей едой, а бедный с богатым всегда может поделиться своим аппетитом. Бауржан Тойшибеков

Толстяки живут меньше. Но едят дольше. Станислав Ежи Лец